Créateur de fraîcheur végétale

Actualités

Notre entreprise

La fraîcheur végétale

FLORETTE France FOOD SERVICE, entreprise française issue d’une famille de maraîchers de la région de Perpignan, est spécialisée dans la transformation de salades, légumes, fruits frais 4ème gamme et la conception de produits élaborés (salades repas, entrées, desserts...)au service de ses clients de la restauration hors foyer et de la grande distribution.

Grâce à plusieurs partenariats tissés avec des agriculteurs respectueux de l’environnement et à des méthodes uniques de transformation assurant traçabilité, fraîcheur et sécurité alimentaire, FLORETTE France FOOD SERVICE maîtrise « toute la vie » d’un fruit ou d’un légume : du champ à l’assiette.

Expert de la fraîcheur végétale depuis près de 30 ans, FLORETTE France FOOD SERVICE met son expérience au service des plus grandes marques des acteurs de la restauration et de la grande distribution.

Ayant pour principale ambition de faciliter la consommation des salades, des fruits et des légumes frais pour le plus grand nombre, Crudi innove depuis de nombreuses années en créant des recettes et des solutions repas complètes et en proposant des concepts novateurs sur le marché tels que les fruits à croquer.

Pour cela, FLORETTE France FOOD SERVICE peut s’appuyer sur une expertise des filières végétales mais aussi sur un savoir-faire et une grande exigence dans la transformation de ces produits ainsi que des produits traiteur plus élaborés (salades repas et fruits pour une consommation plus nomade).

Partenaires des principales enseignes de la restauration hors foyer, ce sont plus de 2 millions de consommateurs chaque jour qui dégustent les produits conçus sur-mesure par FLORETTE France FOOD SERVICE pour ses clients.

Nos produits

Faire aimer les salades, les légumes et les fruits frais

Notre savoir-faire

Au service de nos clients

Parce que chaque client est différent, parce que chaque demande est unique, les équipes de FLORETTE France FOOD SERVICE accompagnent ses clients en concevant des réponses produits et services personnalisées sur-mesure.



Nos filières

Un savoir-faire végétal historique

L'héritage d'une histoire ancrée dans le maraîchage

Créée en 1984 par une famille de maraîchers de Torreilles près de Perpignan, sa maîtrise du végétal donne à FLORETTE France FOOD SERVICE une force sur ce marché.

Le parti pris de la diversité

FLORETTE France FOOD SERVICE est un des seuls acteurs de ce marché à proposer un savoir-faire multiple: salades, légumes et fruits.
Un seul interlocuteur pour une multitude de propositions !

Une culture locale et mondiale

Aujourd'hui FLORETTE France FOOD SERVICE bénéficie d'un sourcing à la fois local et multiculturel.
En contact permanent avec le milieu agricole, notre service Achats permet:
  • d’assurer un sourcing annuel sur les produits, comme la salade par exemple, avec différents bassins d’approvisionnement gérés conjointement et tout au long de la saison afin de garantir continuité et qualité
  • de proposer des fruits d'une qualité prémium et régulière comme l'ananas, le raisin ou la pomme, issus de fournisseurs sélectionnés

Une coopération poussée avec des producteurs rigoureusement sélectionnés

Parce que la qualité commence dans les champs, FLORETTE France FOOD SERVICE a installé des partenariats forts avec toutes les filières amont de production.
  • Tous nos producteurs sont sous contrat
  • Nous les connaissons bien : 70% de nos partenaires agricoles travaillent avec nous depuis plus de 10 ans
  • Plus de 95% de nos fournisseurs de matières premières végétales sont certifiés GLOBAL GAP

Nos métiers

Grandir ensemble

Une politique RH portée sur la diversité et la responsabilité

Nos objectifs et priorités en termes de ressources humaines sont:
  • Faire de FLORETTE France FOOD SERVICE un acteur responsable pour l'emploi.
  • Développer les compétences et les talents de nos collaborateurs
  • Professionnaliser et qualifier nos collaborateurs, partager les expertises
  • Encourager la diversité sous toutes ses formes
  • Favoriser l'audace

  • Métiers supports

    FLORETTE France FOOD SERVICE dispose de tous les métiers supports. Pour postuler à l'un de ses postes, veuillez adresser vos candidatures à l'adresse suivante: recrutement_ffs@florette.com

    Nous rejoindre

    Le site de FLORETTE France FOOD SERVICE regroupe environ 260 salariés dont 80% au sein des services opérationnels.Pour tous les métiers opérationnels, les postes à pourvoir sont sous la forme de travail temporaire. Vous pouvez vous inscrire auprès d’une des trois agences suivantes, en précisant que vous souhaitez travailler pour FLORETTE France FOOD SERVICE

    Rond-point de Copenhague, Avenue de Milan
    66000 PERPIGNAN


    158 Avenue Guynemer- Résidence Le Pôle
    66000 PERPIGNAN

    Nos engagements

    Etre acteur dans notre environnement

    Engagements qualité et développement durable

    FLORETTE France FOOD SERVICE s'appuie sur une stratégie de développement et d'amélioration continue, au service de la satisfaction des clients de la restauration et de la grande distribution. La démarche Qualité de Développement Durable engagée par FLORETTE France FOOD SERVICE est l'un des leviers essentiels de cette stratégie.

    Accéder à la charte Qualité et Développement Durable


    Crudi Solidarité

    En 2006, le Comité d’Entreprise a fondé l’association Crudi Solidarité, association à but non lucratif, avec des règles de fonctionnement simples :

  • La mission est de récolter des fonds par le biais de vente de salades au personnel, d’opération pâtisseries, de rifles, de tombolas, de vides-greniers etc.
  • L’objectif est de redistribuer les recettes à des associations locales et aider les salariés en grande difficulté financière.

  • En moyenne chaque année nous distribuons 10.000 € à différents projets caritatifs.

    Ainsi, nous agissons au quotidien en tant qu’acteur solidaire de notre environnement